マフィン2種

またまたマフィン焼きました～＾＾



プレーン



チョコ（チョコチップ入り）



ラッピングして3時のおやつです＾＾

タグ：チョコ プレーン マフィン

ドーナツ

おやつが何もなく・・・＾＾；
次女がドーナツを作ってくれました＾＾
（揚げるのはまだ危ないので私が担当）

ホントは抜き型を使って丸くしたかったのですが、生地がゆるくスプーンですくって落とし揚げに。



揚げたそばからグラニュー糖をまぶす。
揚げたてアツアツ、美味しかったです♪




先日、吉祥寺のナチュラルキッチンで買ったヒツジちゃん。
フェルトで出来ていて、何とも言えない表情（笑）
この『ゆる～ん』とした感じが可愛くてお買い上げしました＾＾

タグ：ドーナツ ナチュラルキッチン

朝ごはん

子どものリクエスト＾＾



朝からマフィンなど焼きました♪
焼きたてアツアツも美味しかったし（次女は焼きたての表面のカリカリがお気に入り）
冷めてもしっとり美味しかったです＾＾

ほいあん堂

雑貨屋さん『PEDLAR』さんのブログで
『ほいあん堂』さんのお菓子が紹介されてました。
なかなかお目にかかれないとのコト。
そんな風に書かれてたら食べたくなっちゃうじゃないですか（笑）

たまたま近くまで行くコトもあってお店まで足を運びました＾＾

いくつかあるお菓子の中で



こちらの『ねじねじ』を購入。
黒糖が使われていて、かりんとうみたいです＾＾
美味しく頂きました♪

タグ：ほいあん堂 かりんとう ねじねじ

生キャラメル

連休前日の夜から体調を崩してしまい、この連休中2日は寝てましたっ＞＜
くるくると目が回る～～ってなってしまい・・・
あまり病院には行かないんですけど、年齢的にも考えて自分メンテナンスで色々見てもらおうと思いました。
（今はめまいも治まり調子も良くなってきました＾＾）

連休はどこも行けなかったので＾＾；
次女が『生キャラメル』を作ってくれました。

今回、私はノータッチ。
材料は家にあったので、図書館で借りた本を読みながら一生懸命に作ってました。



切り分けて



ワックスペーパーでくるくるっておめかし。

美味しく出来てました＾＾
ローストしたナッツを入れても美味しそう♪

タグ：生キャラメル

チーズケーキ

昨日の朝にチーズケーキを作りました＾＾



焼きたてはスフレのようにふわふわ～～♪

冷めたら冷蔵庫で1日冷やすと美味しさもアップ。

「え！？今日食べられないの？？」の次女の声は無視し（笑）



1日たって･･･
クッキー生地を底に。
しっとり美味しくなりましたよ～＾＾

チーズケーキを作ったコトを知らなかった旦那さん。

「これドコの？」

って言ってくれましたＯ(≧∇≦)Ｏ

タグ：チーズケーキ

スコーン

早起きした朝、スコーン焼きました＾＾



クランベリーのスコーン。

良くお邪魔しているブログで紹介されてました＾＾
焼きたてはもちろん、少し冷めてからでも『うまうま』でした！
今まで作ったスコーンの中で一番のお気に入りです♪

タグ：クランベリー スコーン

イワタコーヒー（鎌倉④）

散策の後のスイーツ＾＾



お目当ての『イワタコーヒー』
厚さ4cm以上あるホットケーキ（800円）を食べてみたくて＾＾

焼きあがるのに20～30分かかります。
行列出来てました＾＾；
　
待つこと1時間半･･･
（最初に行った時は2時間40分かかりますと言われました･･･＾＾；）



ふっくら～～～～。

店員さんに
「お2人で1つを召し上がった方がいいかもしれませんよ～。」
と勧められたのに、
「2人分で！」
と強気発言（笑）

結果･･･

ぐ、ぐるぢぃ～～～～～～～～＞＜
（完食しましたよ！）

でも、美味しかったです♪

店内のレトロな雰囲気も良いですね。



レジも可愛い＾＾*

今度来る時は･･･シェアしますっ！（笑）

タグ：ホットケーキ イワタコーヒー

初めてのクッキー

前々からお菓子作りに興味のあった次女。

時々一緒に作ったりしたけど、一人で作るのは初めて。
オーブンの余熱の仕方、材料の計り方は前もって教えました。

クックパッドでレシピを検索して、クッキー作りスタート！

私はちょっとうたた寝･･･＾＾；（笑）

気がついたら、使った器具を洗ってる。

「あれ？クッキーは？？」
「今、冷凍庫で寝かせてるよ～。」と返事。

おおお、全くのノータッチで出来たのね＾ｍ＾

寝かした生地を切ってオーブンへ。



上手に焼けてました＾＾
素朴な手作りの味。
全部自分で作り上げたコトで自信がついたようです＾＾

「美味しく出来た～」
と満足してました♪

ジャム作り

我が家の庭のラズベリー、今年は大豊作です＾＾



採ったラズベリーでジャムを作りました♪



ちょっとプリントシールもつけてみました＾＾
ふふ、いい感じ＾ｍ＾

タグ：ジャム ラズベリー